یه خوراکیه پائیزی و زمستونیه! و خیلی خوشمزه. خیلیم مفید!
این خوراکی خوشمزه رو معمولا" دست فروشا تو پائیز و زمستون بساطشو راه میندازن. معلومم نیست با چه آب و شستشویی! خودمون خوشمزه تر و بهداشتی تر درست میکنیم دیگه!
موادلازم:
چغندر قند سفید : 1 عدد درشت
آب
شیره ی انگور : 2- 3 ق غ
تهیه:
چغندر قندو تمیز میشوریم پوستشو میگیریم وبه اندازه های دلخواه برش میزنیم. روش آب میریزیم و میذاریم با حرارت کم حدود 4 ساعت بپزه .
حالا شیره ی انگور (دوشاب) رو میریزیم توشو اجازه میدیم 2 ساعت دیگم بپزه تا کاملا آبش کشیده بشه. ملحم خوشمزه و مفیدمون آماده ست!
اضافه شم که موند خراب نمشه. تو یه ظرف دربسته نگهمیداریم شب بعدش میخوریم!
تاریخ : شنبه 91/8/13 | 3:0 عصر | نویسنده : سحر | نظرات ()